Hemos detectado el problema en el coste de la elaboraci贸n de los productos, debido a la compra de la materia prima sin un orden especifico como por ejemplo:
No existe la cuantificaci贸n en gramos de la materia prima a usarse.
Existe desperdicio y faltante de los ingredientes por lo que no existe un control adecuado
Com煤nmente existe demanda insatisfecha de los clientes por la falta de stock聽
Por lo tanto se desconoce el punto de equilibrio del negocio por lo que no se conoce si se trabaja a perdida o ganancia.
Referencia:
SANTA ELENA , Santa Elena
2021-08-11 09:08:08 | GEOVANNY PESANTEZ
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